sexta-feira, 18 de maio de 2012

Retirando a gordura das panelas e louças

Uma das principais responsáveis pelo entupimento dos encanamentos é a gordura. O senso comum faz com que as pessoas passem água na panela para tirar os resíduos depois de jogar o resto da comida no lixo. Outros jogam todo o resto, com a gordura, no vaso, para depois lavar a panela.

Não se deve fazer nem um e nem outro. Aproveite os pães velhos e já secos e misture com o resto da comida. Esta primeira providência já provoca a absorção de grande parte da gordura. Após retirar estes restos e misturar com papel jornal rasgado em pedaços, coloque tudo em um saco plástico. Acrescente um poco de água sanitária (uma tampa) e remexa o saco um pouco, para misturar tudo. Isto vai evitar o cheiro no recipiente do lixo.

Depois de retirados os restos da forma descrita, passe papel de pão nas paredes e no fundo da panela. Coloque este papel no saco mencionado anteriormente. Só então ensaboe a panela com a esponja e e lave-a.

Gordura no cano

Mesmo com adição de água, a gordura entope os canos após várias doses. A gordura não dissolve em água, mas pode ser absorvida por farinhas e por papel. Se for papel toalha, é melhor ainda. Existe uma providência mais efetiva, que é colocar um pouco de sabão na gordura, quando já coagulada, ou quando muito concentrada, acrescentar água e esquentar um pouco no fogo. O calor provoca a reação mais efetiva da gordura com sabão (o próprio sabão leva gordura em sua constituição), e desta forma PODE ser jogado no vaso sanitário.

Resto de comida e documentos

A população que mora em casa, ou tem um terreiro, tem o mau hábito de queimar o lixo mais constituído de papel. Isto é errado em matéria de produção de gás carbônico e cheiro, pois o papel possui tinta, aglutinantes e revestimentos que liberam gases tóxicos. O correto é rasgar o papel e misturar ao resto de comida, pois ajuda a evitar o cheiro "sui generis" da decomposição dos alimentos e a atacar a tinta dos documentos, resolvendo a questão das informações a se resguardar contidas neles.

O papel bem amassado e aberto, processo repetido várias vezes, transforma o papel comum em uma ferramenta muito absorvente. Desta forma pode ser usado para retirar a gordura das panelas e das louças.

Conclusão

Superar as soluções preguiçosas pode ajudar na segurança e na disposição correta dos resíduos da atividade culinária, além de evitar os entupimentos e transtornos nos encanamentos.